日本成熟
好吃的三道菜品，砂锅咖喱虾、脆皮豆腐、凉拌鸡丝 ，，砂锅咖喱虾，，[食材]，，主料：虾10只、咖喱块6块，，辅料：土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、口蘑5个、西兰花半个、青椒1根、牛奶250ml，，[做法]，，1.食材洗干净。，，2.切成合适的大小。，，3.锅内放油烧热，加入洋葱和胡萝卜翻炒一下。，，4.然后放入土豆块。，，5.加入适量水，煮沸。，，6.然后加入250ml牛奶。，，7.再放入易熟的西兰花和口蘑。，，8.放入六块咖喱块。，，9.搅拌至完全融化。，，10.加入提前煮熟的虾，煮开后再转小火炖十分钟左右，撒上青椒即可～，，糖醋脆皮豆腐，，[食材]，，主料：老豆腐1块、番茄酱1勺、泰式甜辣酱15ml、番茄沙司10ml，，辅料：料酒、生抽、醋、糖、油、白芝麻、盐，，[做法]，，1.老豆腐切小块儿。，，2.下锅油煎。，，3.煎至两面金黄。，，4.盛出把油吸一吸，备用。，，5.把所有调料倒进锅里，烧开，让糖融化。，，6.再放入豆腐。，，7.出锅前撒少许白芝麻点缀。，，8.直到汤汁基本收干即可。，，9.酸甜可口的脆皮豆腐做好了。，，凉拌鸡丝，，[食材]，，主料：鸡胸肉2块，，辅料：蒜3瓣、小葱2根、小米椒2根、香菜1根、生姜3片、盐1勺、糖1勺、陈醋、生抽、芝麻酱1勺、辣椒油2勺、料酒，，[做法]，，1.鸡胸肉洗净从中间一切为二。，，2.锅中加水，水开之后放入姜片、葱段、适量的料酒，放入鸡胸肉煮3分钟，焖3分钟。，，3.鸡胸肉捞出过冰水洗净，用手撕成细条。，，4.1勺芝麻酱加3勺开水，搅拌均匀。鸡胸肉加入盐、糖、陈醋、生抽、芝麻酱、辣椒油、撒上蒜末、葱花、辣椒圈搅拌均匀，点缀上香菜即可。
