夏目彩春电影
西红柿和鸡蛋新吃法,5分钟就做好的早餐,营养又美味 早餐最重要的就是营养和省时,如果颜值担当就是加分项了。西红柿和鸡蛋最普遍的搭配就是番茄炒蛋。简单家常却是大众最爱。今天换了个方法,用它俩做了早餐饼厚蛋烧,比预期的味道好很多,一人一份没够吃。孩子说明天早上还吃这个早餐。而且它的做法也是特别地简单,不用烤箱,家里有口平底锅就能做。厚厚的鸡蛋卷起来,基本上不用添加多余的调料,就能异常的鲜美。小贴士:西红柿需要提前去皮,并用盐杀出多余的水分,如果水分过多,就会出现蛋饼软塌塌不成形的现象。所需食材:西红柿1个,鸡蛋2个,酱油1勺,白糖1勺,胡椒粉少许,料酒少许,水适量做法:1.西红柿去皮,用刀削成小块,不要切,切的话西红柿本身的汤汁会浪费许多。西红柿去皮小窍门,用一根筷子插入西红柿底部,放到火上转圈烤几下,这样就能很轻易地撕下西红柿皮了。2.将去皮的西红柿去籽,切成小丁。放1克盐拌匀,使之腌出汁。3.将腌出的西红柿汁入挤压倒出。4.另取一只碗,将鸡蛋打散,加入白糖,胡椒粉,料酒,并将沥干水分的西红柿丁加入蛋液中搅匀。5.热锅少油中火,舀一勺蛋液均匀地铺一层在锅底。6.等蛋液稍微成熟不流动时,慢慢从一端将蛋皮卷起,边卷边压实。卷的时候可以用铲子和筷子配合。7.将蛋卷推至锅的一边,在卷起衔接处倒入蛋液,基本定型后再卷起,边卷边压,重复直到蛋液用完。8.将卷好的蛋卷切段装盘。这样好吃又方便厚蛋烧看着很简单,但我却成品失败咯