岳乱妇乱第13集
夏日瘦身开胃菜----开洋笋干 ，，现在由春笋晒干腌制做的各式笋干，在菜市场里一袋袋的上市了,本来经常看到早上在公司边上有山民挑来卖的新鲜笋干,今年米有见到过呢，所以想吃就去菜市场和超市里买了嫩扁尖和野笋干。，，而最近杭州天气进入高温，所以这大热天去公司食堂几百米路都感到晒得烫热，而食堂里也开始增加供应咸鲜的免费去暑汤了，，，天热都不想吃多饭了,菜就多选择吃点咸鲜味的,而这笋干可是夏日补充盐份,方便咸鲜开胃的。，，我很喜欢吃笋干，笋干豆可以当消闲小零食，嚼着生津开胃，而将笋干做汤或凉拌红烧更是夏天,滋味开胃，，，所以看到家里还有一袋海鲜浓鲜味的大开洋(就是晒干的大虾仁),所以就做一道杭州很家常的夏日开胃瘦身滋味菜-，，---------开洋笋干，，笋段汁浓、咸香滋味哦，，原料:，，笋干、开洋、高汤适量，，做法：，，1）、将笋干提前浸泡开，去除盐份，然后切成小段。，，2)、开洋在酒里浸润一会软，笋干切成小段。，，3)、高汤是我自己煮的猪手排骨浓汤，加入使得笋段添润鲜。，，4)、然后将笋干和开洋加清水和高汤大火开中火慢慢煮炖。，，5)等开洋软笋干润，加少量盐、鸡精即可。，，笋段汁浓、咸香滋味这个不错咧，脆脆的笋干！夏季胃口不好呢海米就归俺吧开洋是什么东东？我们这没有这洋笋干。笋干很美味笋干很美味
