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水墨哲学新厨艺—————-寻味直布罗陀海峡小镇、品美食看天使之眼 在大西洋边上有一个很有名的小镇、看似平凡不起眼、但是因为它的地理优势和人物历史使这里非常有名 图片来自天涯APP图片来自天涯APP图片来自天涯APP首先这里有一个被称之为天使之眼的地方、它是一个在大西洋海岸边上的一个地陷岩石、巨大的岩石被海浪冲击很多年的历史、岩石形成了一个像人的眼睛一样的洞、这个洞无论从那个方向看都像是个眼睛、而且直接可以看到海平面上来往的船只和对面的巴西图片来自天涯APP另外这里还有世界有名的好望角、灯塔、在大西洋和太平洋的交汇处耸立着一座灯塔、这个灯塔已经有几个世纪的历史、并且这里就是人们所说的好望角。 还有在直布罗陀小镇对面就是巴西、在天气好的时候、可以看到、当然水墨哲学创始人Hero.宋、宋杰先生去到这里的目地不是为了只是看景、更多的目的是为了寻访这里的美食图片来自天涯APP 由于地理位置的原因、直布罗陀小镇可以说是什么地方的人都有、北非、南非、巴西、印度、墨西哥、法国.........等、因此在美食方面、这里也是很杂、可以说大综合、但都有一个共同的特点、那就是以海鲜、奶制品、为主、口味多为清淡 可能是因为在历史上直布罗陀小镇是一个过往船只较多、的港口运输过往的地方、人们对食物的热量、及取食方便程度要求较高、这里的所有沙拉、热菜、都加入了大量的奶酪、并且都是以拿起来就能吃的形式出现主食当地人多半喜欢吃类似中国煎饼一样的面饼、当然面包、尤其是法式面包也很普遍图片来自天涯APP图片来自天涯APP图片来自天涯APP图片来自天涯APP