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张岱笔记摘读 笔记，随笔记录也，野史狐禅也，文学之自由体也。道听途说、身之所历、目之所见、心之所感，随笔吐辞，记录为文:叙事记人、表白心灵，均以真切见长。中国笔记，源远流长，包罗万象，上溯自春秋战国，延绵不绝。它体无定式，名无定格杂识札记、笔谈志林、谈丛漫录，随记小品，稗官野史，笑林传奇，名目繁甚。 “其所授官爵者，皆羣小贾竖，或有膳夫庖人，多著绣面衣、锦袴、襜褕、诸于，骂詈道中。长安为之语曰：‘灶下养，中郎将。烂羊胃，骑都尉。烂羊头，关内侯。’”后以“烂羊头”为典，比喻滥授官爵，商人厨师皆得为官。
