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你喝的果汁真正健康吗?健身应该喝什么? 专注科学健身饮食让你吃出好身材“oneappleaday,keepthedoctoraway”“胡萝卜对视力有帮助”“有丰富的抗氧化物质”我们都知道要多吃蔬菜水果,但是,在忙碌的现代生活中,果蔬汁饮料却成了现在最便捷的选择。,,今天厨娘就来告诉大家,有可能你所喝的果汁饮料并不是你所想喝的果汁。内容简介,,1、果汁和果汁饮料的区别,,2、超市中的果汁是怎样的,,3、运动后喝什么果汁,,4、喝果汁的注意事项,,5、如何挑选榨汁机,,6、百搭果蔬汁食谱,,7、文末福利01果汁和果汁饮料的区别果汁:将水果捣碎后,滤渣取汁,100%来自水果本身,无任何添加。▼果汁饮料:含有30%~50%的果汁,并添加水、糖浆、增味剂、防腐剂等制成的果汁饮料。▼02超市中的果汁,,1、超高温灭菌,,超市中贩卖的果汁,在生产时,都经过了加热处理,加热至70℃~75℃,短短几秒,就能杀死对身体有害的细菌,并能延长保质期。,,--那加热后的果汁,营养不就流失了吗?,,--因为加热时间较短,对营养素破坏是很小的。,,不同橙汁的维C含量,,2、看产品包装,,①配料表,,配料表中的成分是按照含量顺序排列的。如果第一项是水,那就表示这是浓缩的果汁冲兑出来的;如果最后一项是水果,那就表示果汁含量很少。,,②营养成分表,,一般是每100ml所含热量、碳水化合物是多少,碳水化合物的来源是水果本身还是糖,一定要看清楚。,,③添加剂,,基本上工厂生产的果汁饮料,都会添加维C、柠檬酸、防腐剂、色素等,即使有的包装上写着不含添加糖,但是也会用人工甜味剂来代替。,,03运动后适合喝什么果汁,,运动后需要补充蛋白质,可以喝香蕉、西柚、哈密瓜、桃子等蛋白质含量相对较高的水果,也可以加入牛奶来代替蛋白粉,饱腹感会更强噢~04喝果汁有哪些注意事项,,1、如果想通过果汁补充维C,最好尽快喝完,时间越久,营养流失的越多。,,2、用吸管喝果汁或者喝完记得漱口。果汁中的糖、牙齿接触糖分的时间都会对蛀牙产生影响。除了糖还有果酸,牙齿接触到酸性物质,会变得敏感。,,05如何挑选榨汁机,,自己在家做果汁,少不了的就是榨汁机,现在市面上出现了很多,比如:原汁机、搅拌机、破壁机、榨汁机等等,这些机的区别是什么呢?,,1、搅拌机:简单来说就是做出来的成品有渣,比如:奶昔、沙冰、酱汁等等。破壁机也可以理解为大功率版的搅拌机。,,2、榨汁机:就是能把汁和渣分离的机器,做出来的成品只有汁。原汁机就是慢速版的榨汁机。,,简单来说,两者区别就是:搅拌机既保留了果汁又保留了果肉纤维;榨汁机只保留了果汁,没有保留果肉纤维。然而:纤维包含了所有营养素▼,,现在榨汁机的品牌和品种千千万,怎样挑选出性价比高的榨汁机呢?我们可以从几个方面来考虑:1、能够保留果肉纤维;2、操作方便,清洗方便;3、材质安全;4、携带方便,健身后及时补充。满足以上条件的榨汁机,厨娘有一款比较好的推荐,,06百搭果蔬汁食谱黄瓜橙子芒果汁▼,,胡萝卜黄瓜汁▼,,香蕉橙子汁▼,,橙子香蕉奶昔▼,,香橙雪梨汁▼,,芒果苹果汁▼,,丢弃超市购买的果汁饮料,还有更多的搭配等着你去发现喔~