“好强大的杀气。制定使命宣言——了解你是谁以及你为什么要做你所做的事情。De Schutter强调了所有食品运动共有的四个主要目标 - 恢复本地化食品生产,解决食物链中的不平衡,过渡到更可持续的农业生态实践,以及为公民在塑造和控制他们所吃的食物方面发挥更大的作用。这不是一个你只是坐着看和做笔记的课程,你实际上是作为一个小组做饭。