Walther-Jones 先生来自德国,在那里他以学徒和烹饪委员会的身份开始了他的酒店业职业生涯,之后晋升为墨西哥坎昆加勒比别墅度假村凯悦酒店的行政总厨兼餐饮总监,后来在中国澳门凯悦酒店担任行政总厨兼餐饮总监。Dilys Williams教授是伦敦时装学院可持续时尚中心主任,www。