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人文小知识

"eTravel的创始人兼首席执行官加思·沃尔夫（Garth Wolff）以其对旅游业的惊人准确的经济预测而闻名，他在与《旅游新闻》记者莎拉·罗伯逊（Sarah Robertson）谈论他对南非旅游经济的看法以及该行业在COVID后的复苏时注入了乐观情绪。

“我们将看到需求在哪里，”他解释道。Moxon's的斯科特·安德森（Scott Anderson）推荐将鳕鱼作为英国水域丰富的坚硬白鱼，并将北极红点鲑作为鳟鱼或鲑鱼的替代品。她对背包旅行、冒险、远足、葡萄酒和走出人迹罕至的地方充满热情。