Recipe由Henry Dimbleby和Jane Baxter撰写。过去,豆芽一直是大肠杆菌严重爆发的来源,包括在日本和美国,而一些专家表示,有机农民更喜欢粪便而不是化肥使他们更容易受到伤害。开放式厨房无论是对于别墅大宅还是对于小户型来说十分实用,餐厅和厨房紧密相连,不仅节省空间而且采光好。