"。co。加泰罗尼亚香港团队的开业团队曾在西班牙的米其林三星餐厅工作,包括El Bulli,El Celler de Can Roca,Mugaritz,Arzak和Restaurante Martín Berasategui。酒店还提供含酒精和不含酒精的鸡尾酒以及精选的南非、法国和智利进口葡萄酒。