总部位于澳大利亚的认证机构国际旅游和酒店教育卓越中心(THE-ICE)审查了课程,人员和设施,并确定EAHM已达到其国际基准。在绿洲翻新工程的一部分中,场地的厨房进行了翻新,增加了一个现场面包师、新的面包店和巧克力整理室。