内脏,更时髦地被称为“从鼻子到尾巴的吃”,正在从 1950 年代绝版食谱的荒地凯旋而归,进入时髦的餐厅和绿色厨房。我们希望看到该项目发展到可以涉及更多社区成员的程度,并对他们的生活质量产生切实的影响,“Beauchamp说。