南瓜饼怎么做好吃又简单

南瓜饼是一道美味的秋季甜点，简单易做，下面是制作南瓜饼的步骤：
1. 准备材料：南瓜、面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、盐、香草精、肉桂粉。
2. 将南瓜去皮、去籽，切成小块，放入锅中蒸熟。
3. 蒸熟的南瓜块用勺子压成泥状。
4. 在南瓜泥中加入适量白糖、盐、香草精、肉桂粉，拌匀。
5. 加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
6. 分次加入面粉和牛奶，搅拌成浓稠的面糊。
7. 锅中加入少许油，将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄。
8. 取出南瓜饼，撒上少许糖粉或蜂蜜即可食用。
南瓜饼口感软糯，甜而不腻，营养丰富，是一道适合秋季的美味小食。制作简单，食材易得，欢迎尝试！