卓越奖旨在表彰精心挑选的酒单,这些酒单提供质量、多样性以及与餐厅风格和菜单的兼容性。虽然伦敦-阿姆斯特丹路线是直达的,但回程服务的乘客在登上欧洲之星列车之前需要乘坐大力士列车前往布鲁塞尔进行安检和护照检查。